Mais comment fonctionne l’industrie viticole en France ? C’est la question que s’est posée La Revue du Vin de France dans son nouveau numéro. La parution analyse pour ses lecteurs les nouvelles pratiques, l’évolution des goûts et la baisse de la consommation. Pour le reste, le mensuel file dans le sud, avec un premier arrêt à Bordeaux afin de parler des grands crus de la région. Direction ensuite le Languedoc et le Roussillon pour goûter les meilleurs rouges. Et alors que les vacances approchent et que l’Espagne s’est dite prêt à accueillir des touristes : cap sur Barcelone à la découverte des meilleurs spots pour boire un verre. Un numéro qui sent bon le soleil et l’été.
